妙蓮寺さんの紅白の梅

昨夜から朝にかけて雨風がとても強かったのですが、
今は青空が広がり、横浜の気温もぐんぐん上昇してきました。


暖かくなってきて、お店の近くの妙蓮寺さんの梅も見ごろです。





紅白の梅の木が咲いています。
木は立派ですが、お花は小さくて可愛らしいです。


薬膳で「梅」は、血流を良くする作用、疲労回復、整腸作用、老化予防の効果がある
と言われています。
また、梅の酸っぱい味は、春に盛んになる「肝」に入りやすい味と言われています。
ですので、梅を使ったお料理が今の時期におすすめです。


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