秋の食材「栗」について：漢方のチカラ：SSブログ

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秋の食材「栗」について　[旬の食材] [編集]

食欲の秋ですね。
今日は、秋の食材の栗について書いていきたいと思います。

栗は、胃腸を丈夫にしたり、血の巡りを良くする働きがあります。
したがって、気や血が不足している「気血両虚」、
血の巡りが悪い「瘀血（おけつ）」の人に良い食材です。

滋養強壮の働きもあるので、元気がなく、抵抗力の弱い人にも良いです。
ただし、栗は消化しにくい食べ物でもあるので、一度に何個も食べるのは避けて、
一日１０個程度にとどめておいた方が良いでしょう。